今週の給食（4/19～4/23）

1. 今週の給食
　★･･･しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

　給食食材の放射能測定検査結果
　　※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

　▼4月19日（月）

　献立は、ごはん、さけのバターしょうゆ焼き、★ボイルブロッコリー、肉じゃが、みそ汁（ほうれんそう・油揚げ）、モーモーゼリー、牛乳です。

 

　肉じゃがは、地方や家庭によって作り方が少し異なりますが、肉・じゃがいも・にんじん・きぬさや・糸こんにゃくをしょうゆ・砂糖・みりん・だし汁などで甘辛く煮込んで作るのが一般的です。肉は、関西では牛肉、関東では豚肉が使われることが多いようです。

 

　

【検査結果】　
　油揚げ　　　（　福島県　）：検出せず
　糸こんにゃく（　福島県　）：検出せず
　豚モモ肉　　（　福島県　）：検出せず
　

　▼4月20日（火）

　献立は、ごはん、麻婆豆腐、三色ナムル、春雨スープ、バナナ、牛乳です。

 

　
　【検査結果】　
　白菜　　（　茨城県　）：検出せず
　もやし　（　福島県　）：検出せず
　木綿豆腐（　福島県　）：検出せず
　豚挽肉　（　福島県　）：検出せず

　
　▼4月21日（水）

　献立は、キャロットライス、★コロッケ、グリーンサラダ、卵スープ、ヨーグルト、牛乳です。

　卵は、完全食品と言われるほど栄養価が高い食品です。「ビタミンＣ」と「食物繊維」以外の必要な栄養素がそろっていて非常にに良質なたんぱく源です。給食の卵スープは、調理員さんが大きな鍋で丁寧に作っているので、卵がとてもふわふわで子供たちからも好評です。

 

　
　【検査結果】　
　アスパラガス　　　（　福島県　）：検出せず
　卵　　　　　　　　（　宮城県　）：検出せず
　あらびきウインナー（　群馬県　）：検出せず

　▼4月22日（木）

　献立は、ごはん、照り焼きチキン、ゆず和え、マカロニソテー、みそ汁（かぼちゃ・さやいんげん）、牛乳です。

 

　
　【検査結果】　
　きゅうり　（　福島県　）：検出せず
　白菜　　　（　茨城県　）：検出せず
　ピーマン　（　茨城県　）：検出せず
　ロースハム（　群馬県　）：検出せず

　
　▼4月23日（金）

　献立は、食パン、りんごジャム、オムレツのデミグラスソースがけ、フレンチサラダ、コーンスープ、牛乳です。

 

　日本で初めて発売されたドレッシングは、フレンチドレッシング（赤）だそうです。この日の給食のサラダにも、フレンチドレッシング（赤）を使用しました。
　子供たちに好きなドレッシングを聞いたところ、シーザードレッシング、ごまドレッシング、中華ドレッシングなどがあがりました。

 

　
　【検査結果】　
　きゅうり（　福島県　）：検出せず
　キャベツ（　千葉県　）：検出せず