10月24日の給食

平成29年10月24日（火）

1. 本日の給食
　

2. 給食のコメント
　今日の献立は、コッペパン、ラ・フランスジャム、鶏のから揚げ、海藻サラダ、コーンポタージュ、ぶどう、牛乳です。
　今日の献立は高等部のリクエスト献立です。高等部ではパンが人気でした。鶏のから揚げは小学部でも2番目に人気のメニューで、コーンポタージュも小学部、中学部ともに人気のメニューでした。
　また、今日は給食の試食会があり、10名の保護者の方に給食を食べていただきました。
　高等部のリクエスト献立のお味はいかがだったでしょうか？
　明日は中学部のリクエスト献立です。お楽しみに！

3. 特別食
　　　　＜カミカミ食＞　　　　　　　　＜モグモグ食＞　　　　　　　＜ゴックン食＞
　  
　
　【鶏のから揚げ】
　食形態に合わせてフードプロセッサーにかけて提供しました。
　和風あんがついて食べやすくなっています。

　【海藻サラダ】
　カミカミ食はキャベツ、きゅうり、黄ピーマンをやわらかく煮て、形のまま提供しました。わかめは細かく刻んで野菜に混ぜて提供しました。
　モグモグ食、ゴックン食は野菜は寒天にして、わかめはとろみをつけて提供しました。

　【ぶどう】
　特別食はぶどうジュースをウルトラ寒天で固めて提供しました。

4. 給食食材の検査結果
　※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

　検査結果　
　　品名　　（　産地　）　：　検査結果

　キャベツ（　福島県　）　：　検出せず
　きゅうり（　福島県　）　：　検出せず
　鶏もも肉（　宮城県　）　：　検出せず
　巨峰　　（　福島県　）　：　検出せず