10月17日の給食

平成29年10月17日（火）

1. 本日の給食
　

2. 給食のコメント
　今日の献立は、セルフハンバーガー、野菜サラダ、たまねぎのスープ、チョコレートプリン、牛乳です。
　ハンバーガーとは、焼いたハンバーガーパティを専用のバンズに挟み込んだサンドイッチの一種です。アメリカ合衆国を代表する国民食であり、ファーストフードの一つとして広く知られています。
　現在日本には様々なハンバーガーを販売する店舗があり、独特なハンバーガーを売り出したり、「ご当地バーガー」という地域おこしの為のご当地グルメも見られます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
3. 特別食
　【バーガーパティ】
　    　　＜カミカミ食＞　　　　　　＜モグモグ食＞　　　　　　＜ゴックン食＞
　  

　特別食はすべて普通食よりもやわらかいハンバーグを用いました。
　カミカミ食はハンバーグを形のまま、モグモグ食はマッシャーでつぶしてとろみをつけて提供しました。
　トマトソースは色が濁らないように、中に入っているピーマンを別添えにして提供しました。（色合いがとてもきれいになりました＾＾♪）

　【野菜サラダ】
　　　　＜普通食＞　　　　　　　＜カミカミ食＞
　
　今日のサラダはきゅうり、キャベツ、にんじん、枝豆が入っています。
　皮をむいたきゅうり、キャベツ、にんじんは大きめに切ってやわらかく煮て形のまま提供しました。枝豆は薄皮をむき、細かく刻んで混ぜて提供しました。

4. 給食食材の検査結果
　※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

　検査結果　
　　品名　　（　産地　）　：　検査結果

　きゅうり（　福島県　）　：　検出せず
　キャベツ（　福島県　）　：　検出せず
　ピーマン（　福島県　）　：　検出せず
　パセリ　（　長野県　）　：　検出せず