2月6日の給食

平成30年2月6日（火）

1. 本日の給食
　

2. 給食のコメント
　今日の献立は、食パン、クリームゴールド、キャベツメンチカツ、ほうれん草のソテー、豆たっぷりスープ、牛乳です。
　ソテーとは、野菜や肉などをフライパンに少量の油を用いて炒める調理法のことです。
　ソテーとは「飛び跳ねる」という意味のフランス語です。フライパンの中で、炒めると油が飛び跳ねる様子から名付けられました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

3. 特別食
　【キャベツメンチカツ】
　　　＜カミカミ食＞　　　　　　　＜モグモグ食＞　　　　　　＜ゴックン食＞
　　

　特別食のキャベツメンチカツは、コンソメスープに浸して衣をやわらかくして提供しました。
　カミカミ食は形のまま、モグモグ食は大きめにくずしてペースト状にしたキャベツメンチカツを混ぜて提供しました。
　普通食含め、全食形態にソースがつきました。
　

4. 給食食材の検査結果
　　※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

　検査結果　
　　品名　　（　産地　）　：　検査結果

　にんじん（　千葉県　）　：　検出せず
　ベーコン（　群馬県　）　：　検出せず