健康教育部　今日の給食

7月11日給食

投稿日時 : 2017/07/11  健康教育部１ 


平成29年7月11日（火）

1. 本日の給食
　


2. 給食のコメント
　今日の献立は、食パン、りんごジャム、鶏肉のハーブ焼き、ジャーマンポテト、ミネストローネ、バナナ、牛乳です。
　ミネストローネには、夏が旬のトマトが使われています。トマトの赤色はリコピンの赤です。抗酸化予防のあるリコピンは、老化を防止したり、病気を予防する働きがあります。また、生のトマトよりも、加工した方が3倍もリコピンを効率的に摂取することができます。
　これから夏になり、トマトがどんどんおいしくなります。生のまま食べるのもいいですが、たまにはトマトに火を通して食べてみるのもいいかもしれないですね。


3. 給食食材の検査結果
　　※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

　検査結果　
　　品名　　（　産地　）　：　検査結果

　ピーマン（　福島県　）　：　検出せず
　にんじん（　青森県　）　：　検出せず
　セロリ　（　長野県　）　：　検出せず
　鶏もも肉（　宮城県　）　：　検出せず