健康教育部　今日の給食

10月18日の給食

投稿日時 : 2017/10/18  健康教育部１ 
平成29年10月18日（水）

1. 本日の給食
　　　

2. 給食のコメント
　今日の献立は、カレーライス、和風サラダ、フルーツポンチ、牛乳です。
フルーツポンチは果汁や砂糖をアルコール飲料などを加えた「ポンチ（パンチともいう）」に、切った果物やゼリーなどを入れたデザートです。
今日ではアルコールを含まないものも多いです。
　今日の給食のフルーツポンチにアルコールは使用していません。
　ご家庭でフルーツポンチを作られる場合、白ワインなどを沸騰させてアルコール分をとばしたものと、レモン汁などを缶詰のシロップに入れると、シロップだけの時よりさっぱりした味になります。　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         
３.特別食
　　　
　　　　　　　〈カミカミ食〉　　　　　　　　　　　〈モグモグ食〉　　　　　　　　　　　　　　〈ゴックン食〉
　カレーライスはたまねぎ、にんじん、じゃがいも、豚肉、マシュルームが入っています。カミカミ食のにんじん、じゃがいもは形のあるまま出しています。
　和風サラダは、かまぼこ、キャベツ、きゅうり、赤ピーマンが入っています。かまぼこは、普通食、カミカミ食、モグモグ食は形のあるまま出しました。特別食のかまぼこは、普通食に比べ噛みやすく軟らかいかまぼこを使用しました。
フルーツポンチはバナナ、みかん缶、黄桃缶です。

4. 給食食材の検査結果
　※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

検査結果　
　
　品　名　（　産　地　　）　：　検査結果

　キャベツ（　福　島　　）　：　検出せず
　きゅうり（　福　島　　）　：　検出せず
　豚もも肉（　岩　手　　）　：　検出せず