中学部より

【中学部】職業・家庭(家庭分野) 「給食のヒミツを知ろう~三色食品群~」

2025年2月19日 09時15分

中学部2年4組です。3学期は、職業・家庭の時間に食生活について学習をしています。先日、三色食品群について学習をしました。絵本を見ながら、給食で使われている食材のカードを、「主にエネルギーのもとになる(黄)」、「主に体を作るもとになる(赤)」、「主に体の調子を整えるもとになる(緑)」に分けることができました。

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また、2月14日(金)にポテトサラダを作りました。事前に三色食品群を意識して選んだポテトサラダの具材を切ったり、電子レンジで温めたり、つぶしたりして、一人一つおいしいポテトサラダを作ることができました。

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