今週の給食
2018年6月22日 15時00分1. 今週の給食
★･･･しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。
給食食材の放射能測定検査結果
※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。
▼6月18日（月）
献立は、ごはん、鶏肉のチーズ焼き、ボイルキャベツ、ほうれん草の煮浸し、みそ汁、バナナ、牛乳です。
【検査結果】
キャベツ（ 千葉県 ） ： 検出せず
もやし （ 福島県 ） ： 検出せず
木綿豆腐（ 福島県 ） ： 検出せず
鶏もも肉（ 宮城県 ） ： 検出せず
▼6月19日（火）
献立は、コッペパン、チョコレート、プレーンオムレツ、ボイルブロッコリー、和風スパゲティ、コンソメスープ、牛乳です。
【検査結果】
キャベツ（ 福島県 ） ： 検出せず
しいたけ（ 福島県 ） ： 検出せず
玉ねぎ （ 福島県 ） ： 検出せず
にんじん（ 千葉県 ） ： 検出せず
▼6月20日（水）
献立は、ごはん、ひじき佃煮（特別食はのり佃煮）、ぶりの照り焼き、ボイルつま、もやしのナムル、みそ汁、牛乳です。
【検査結果】
キャベツ（ 福島県 ） ： 検出せず
もやし （ 福島県 ） ： 検出せず
大根 （ 青森県 ） ： 検出せず
にんじん（ 千葉県 ） ： 検出せず
【ぶりの照り焼きの特別食】
＜軟菜食(カミカミ)＞ ＜煮込み食(モグモグ)＞ ＜ペースト食(ゴックン)＞
軟菜食は大きめにくずしたぶりとペースト状にしたぶりを別々の食缶に入れて提供しました。
煮込み食はフードプロッセサーで細かく刻んだぶりとペースト状にしたぶりを混ぜて提供しました。
ペースト食はフードプロセッサーで細かく刻んだぶりを網でこして、ペースト状にしたものにとろみをつけて提供しました。
【ボイルつまの特別食】
＜軟菜食(カミカミ)＞ ＜煮込み食(モグモグ)＞
軟菜食の大根は千切りにしたものを圧力鍋でやわらかくしました。
煮込み食の大根はやわらかく煮てフードプロセッサーで刻み、とろみをつけて提供しました。
▼6月21日（木）
献立は、カレーライス、福神漬け、ポパイサラダ、フルーツパンナコッタ、牛乳です。
【検査結果】
ロースハム（ 群馬県 ） ： 検出せず
豚もも肉 （ 福島県 ） ： 検出せず
きゅうり （ 福島県 ） ： 検出せず
じゃがいも（ 福島県 ） ： 検出せず
【カレーライスの特別食】
＜左下：軟菜食(カミカミ)＞＜右上：煮込み食(モグモグ)＞＜左上：ペースト食(ゴックン)＞
豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんの入ったカレーです。
軟菜食のじゃがいも、玉ねぎ、にんじんはやわらかく煮て形のまま提供しました。
煮込み食はやわらかく煮た具材をあらめにフードプロセッサーで刻んで提供しました。
ペースト食はフードプロッセサーにかけた具材を網でこして提供しました。
▼6月22日（金）
献立は、親子うどん、天ぷら、ごま和え、牛乳（ミルメークココア味）です。
【検査結果】
いんげん（ 福島県 ） ： 検出せず
ごぼう （ 群馬県 ） ： 検出せず
たまご （ 福島県 ） ： 検出せず