今週の給食（6/21～6/25）
2021年6月25日 13時50分1. 今週の給食
★･･･しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。
給食食材の放射能測定検査結果
※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。
▼6月21日（月）
献立は、ごはん、スコッチエッグ、ゆず和え、アスパラソテー、みそ汁（とうふ・油揚げ・ねぎ）、牛乳です。
スコッチエッグの「スコッチ」は、英語で「スコットランドの」という意味ですが、スコットランドの料理ではなく、実はイギリスの料理です。伝統的なピクニック料理のひとつで、どちらかというと冷めた状態で食べることが多いそうです。
【検査結果】
木綿豆腐（ 福島県 ）：検出せず
油揚げ （ 福島県 ）：検出せず
ベーコン（ 群馬県 ）：検出せず
長ネギ （ 茨城県 ）：検出せず
▼6月22日（火）
献立は、ごはん、スタミナ炒め、花野菜サラダ、みそ汁（じゃがいも・わかめ）、冷凍みかん、牛乳です。
【検査結果】
玉ねぎ （ 福島県 ）：検出せず
もやし （ 福島県 ）：検出せず
ピーマン（ 茨城県 ）：検出せず
豚もも肉（ 福島県 ）：検出せず
▼6月23日（水）
献立は、ごはん、カレイの香味焼き、青じそ和え、さといものけんちん煮、かきたま汁（たまご・みつば・たまねぎ）、ババロア、牛乳です。
ババロアは、卵と牛乳、砂糖をベースに作ったカスタードソースに、ゼラチンと泡立てた生クリームを加えて冷やし固めたものです。ゼラチンを使用するので、やわらかくしっとりとした食感です。給食では初めてババロアを提供しましたが、子供たちからは「また食べたい！」と大人気でした。
【検査結果】
大根 （ 福島県 ）：検出せず
板こんにゃく（ 福島県 ）：検出せず
卵 （ 宮城県 ）：検出せず
鶏もも肉 （ 宮城県 ）：検出せず
▼6月24日（木）
献立は、ごはん、ポークチャップ、カラフルサラダ、カレーポテト、みそ汁（だいこん・こまつな）、牛乳です。
【検査結果】
キャベツ （ 福島県 ）：検出せず
ピーマン （ 福島県 ）：検出せず
玉ねぎ （ 福島県 ）：検出せず
豚ロース肉（ 青森県 ）：検出せず
▼6月25日（金）
献立は、タンメン、シュウマイ、中華和え、アセロラゼリー、牛乳です。
シュウマイとギョウザは同じ中華料理ですが、皮の作り方に少し違いがあります。どちらの皮も薄力粉や強力粉、水、塩を練って作りますが、シュウマイは薄い四角形に、ギョウザは少し厚めの丸にします。ギョウザの皮を厚くするのは、焼く・揚げる・ゆでるというどの調理法にも対応するためだそうです。
【検査結果】
白菜 （ 福島県 ）：検出せず
きゅうり （ 福島県 ）：検出せず
ロースハム（ 群馬県 ）：検出せず
豚もも肉 （ 福島県 ）：検出せず