健康教育部

今週の給食(11月29日~12月3日)

2021年12月3日 13時21分

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 

 (今週は特別食の様子の掲載はありません)

 


 ▼11月29日(月)

 献立は、ごはん、★白身魚フライ、もやしのナムル、鶏肉と野菜の煮物、みそ汁(豆腐・ほうれんそう)、牛乳です。

 

 「みそ汁」が普及し始めたのは江戸時代からです。みそ汁は「実の3種は身の薬」と言われ、具を3種類入れれば栄養バランスが整い、健康にいいと言われています。入れる具によってさまざまな効果が期待できることから、海外でも注目を集めているそうです。

 


 
 【検査結果】 
 鶏もも肉( 宮城県 ):検出せず
 もやし ( 福島県 ):検出せず
 大根  ( 福島県 ):検出せず
 木綿豆腐( 福島県 ):検出せず

 


 ▼11月30日(火)

 献立は、ごはん、鶏肉の塩こうじ焼き、かまぼこ和え、粉ふきいも、みそ汁(油揚げ・かぶ・こまつな)、みかん、牛乳です。

 


 
 【検査結果】 
 白菜  ( 福島県 ):検出せず
 きゅうり( 福島県 ):検出せず
 油揚げ ( 福島県 ):検出せず

 


 

 ▼12月1日(水)

 献立は、ごはん、さばのみそ煮、和風サラダ、切り干し大根とじゃがいもの煮物、みそ汁(ほうれん草・えのき)、牛乳です。

 

  「さば」という漢字は、魚へんに青で「鯖」と書きます。背中が青いことからそのように漢字で書くそうです。さばには血や肉をつくるたんぱく質、血液をサラサラにするEPAと、頭の働きをよくするDHAが多く含まれています。

 


 
 【検査結果】 
 キャベツ( 福島県 ):検出せず
 きゅうり( 福島県 ):検出せず
 えのき茸( 長野県 ):検出せず
 人参  ( 千葉県 ):検出せず

 

 

 ▼12月2日(木)

 献立は、ごはん、豚肉のオニオンソテー、ブロッコリーのフレンチサラダ、キャベツとベーコンのスープ、バナナ、牛乳です。

 


 
 【検査結果】 
 キャベツ ( 福島県 ):検出せず
 人参   ( 千葉県 ):検出せず
 豚ロース肉( 福島県 ):検出せず
 ベーコン ( 群馬県 ):検出せず

 

 
 ▼12月3日(金)

 献立は、チャンポンメン、★肉シュウマイ、春雨サラダ、ぶどうゼリー、牛乳です。

 

 「ちゃんぽんめん」は長崎で生まれた料理です。明治の中頃、長崎で料理店を営んでいた店主が、中国から日本に来ていた留学生に「安くておいしいものを提供したい」と考え出したのがちゃんぽんめんだといわれています。具がバラエティに富んでいるので、栄養のバランスもとれています。

 


 
 【検査結果】 
 もやし ( 福島県 ):検出せず
 白菜  ( 福島県 ):検出せず
 きゅうり( 福島県 ):検出せず
 豚もも肉( 福島県 ):検出せず