健康教育部 今日の給食

今日の給食

7月18日の給食


平成29年7月18日(火)

1. 本日の給食
          <普通食>
 
     <カミカミ食>          <モグモグ食>

 

2. 給食のコメント
 今日の献立は、コッペパン、ココアクリーム、鶏肉と夏野菜のみそマヨ焼き、キャベツのサラダ、コーンポタージュ、洋梨缶、牛乳です。
 みそは、畑の肉ともいわれる大豆を原料としているため、良質なタンパク質を含んでいます。そして、発酵によって、タンパク質の消化吸収率は95%以上となり、食べ物の中でも栄養効率のとてもよいものです。
 今日はパンの日でしたが、みそには米に少ない必須アミノ酸が多く含まれるため、米を主食とする私たち日本人には重要な食べ物です。そのため、『ごはんにみそ汁』という組み合わせは、とても理にかなった食べ方といえます。




3. 給食食材の検査結果

  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 検査結果 
  品名  ( 産地 )  : 検査結果

 ズッキーニ( 福島県 ) : 検出せず
 キャベツ ( 福島県 ) : 検出せず
 にんじん ( 青森県 ) : 検出せず
 玉ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず