給食だより

1. 今週の給食
　★･･･しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

　給食食材の放射能測定検査結果
　　※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 

　今週で1学期も終了です。今学期も、保護者の皆様のご支援・ご協力ありがとうございました。約1か月間の夏休みに入りますが、暑い日が続きますので、夏バテや熱中症予防をしながらお過ごしください。2学期、また児童生徒みなさんの元気な姿が見られることを楽しみにしています。

 

　▼7月12日（月）

　献立は、ごはん、麻婆豆腐、三色ナムル、春雨スープ（春雨・にんじん・白菜他）、冷凍パイン、牛乳です。

 

　パイナップルの原産地はブラジルで、形が松かさに似ているので松（パイン）の果物（アップル）と名づけられました。日本では主に沖縄県で生産されていますが、フィリピンや台湾などからの輸入品のほうが多く市場に出回っています。
　この日のベビーパインはインドネシア産でした。パイナップルには、疲労回復に役立つビタミンＢ１や、ストレスを軽減するといわれるビタミンＣが多く含まれています。

 

 

　【検査結果】　
　菌床しいたけ（　福島県　）：検出せず
　白菜　　　　（　長野県　）：検出せず
　木綿豆腐　　（　福島県　）：検出せず
　豚挽肉　　　（　福島県　）：検出せず

　

　▼7月13日（火）

　献立は、ごはん、ポークチャップ、和風サラダ、玉ねぎのスープ、牛乳です。

 

　
　【検査結果】　
　キャベツ　（　群馬県　）：検出せず
　きゅうり　（　福島県　）：検出せず
　玉ねぎ　　（　福島県　）：検出せず
　豚ロース肉（　青森県　）：検出せず

 

　
　▼7月14日（水）

　献立は、カレーライス、福神漬け、ブロッコリーの和風サラダ、すいか、牛乳です。

　「非常食」とは、災害などで食料の確保が困難になることを想定し、準備しておく食品です。この日提供したカレーは、非常食として備蓄しておいたものです。

 

　
　【検査結果】　
　キャベツ　（　群馬県　）：検出せず
　小玉すいか（　山形県　）：検出せず
　玉ねぎ　　（　福島県　）：検出せず

 

　

　▼7月15日（木）

　献立は、ごはん、さばの生姜煮、三色野菜の青じそ和え、ナス炒り、みそ汁（かぼちゃ・さやいんげん・たまねぎ）、牛乳です。

 

　
　【検査結果】　
　菌床しいたけ（　福島県　）：検出せず
　なす　　　　（　福島県　）：検出せず
　かぼちゃ　　（　福島県　）：検出せず
　人参　　　　（　茨城県　）：検出せず

 

　
　▼7月16日（金）

　献立は、セルフハンバーガー、パン用チーズ、コーンサラダ、キャベツとベーコンのスープ、牛乳です。

　とうもろこしは、夏が旬の野菜です。原産地はアメリカで、安土桃山時代にポルトガル人によって、長崎に伝えられました。アワやヒエと同じイネ科で穀物に分けられますが、未熟なものをゆでたり焼いたりして食べる場合は、野菜に分けられます。
　栄養面では、ビタミンＥが豊富に含まれていて、紫外線や外的刺激から肌を守り、シミ・そばかすができるのを予防する働きがあるといわれています。

 

　【検査結果】　
　キャベツ（　長野県　）：検出せず
　きゅうり（　福島県　）：検出せず
　ピーマン（　福島県　）：検出せず

 

　

 

　▼7月19日（月）

　献立は、ごはん、プルコギ、★花野菜サラダ、みそ汁（にら・たまご）、フローズンヨーグルト、牛乳です。

　プルコギは、韓国の代表的な肉料理です。しょうゆベースの下味をつけた薄切り肉を、野菜と一緒に焼いたり煮たりして食べます。最近は、韓国音楽の人気に伴って、韓国料理もなじみがあるものが増えてきました。最高気温も 30℃を超えたためか、フローズンヨーグルトも喜んで食べていた姿が見られました。

 

　【検査結果】　
　長ネギ　（　福島県　）：検出せず
　ニラ　　（　栃木県　）：検出せず
　卵　　　（　宮城県　）：検出せず
　豚もも肉（　福島県　）：検出せず