健康教育部

給食だより

今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 


 ▼10月30日(火)

 献立は、食パン、梨ジャム、ビッグ肉団子、ポテトチーズ煮、だいこんサラダ、ほうれん草と卵のスープ、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 大根   ( 青森県 ) : 検出せず
 きゅうり ( 福島県 ) : 検出せず
 ねぎ   ( 福島県 ) : 検出せず
 じゃがいも( 福島県 ) : 検出せず

 

 
 ▼10月31日(水)

 今日は中学部のリクエスト献立です。
 献立は、ごはん、鶏のから揚げ、海藻サラダ、みそ汁、プリン、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 木綿豆腐( 福島県 ) : 検出せず
 キャベツ( 福島県 ) : 検出せず
 きゅうり( 福島県 ) : 検出せず
 鶏もも肉( 宮城県 ) : 検出せず

 


 ▼11月1日(木)

 献立は、ごはん、細切り炒め、中華風野菜サラダ、春雨スープ、ピーチゼリー、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 キャベツ( 福島県 ) : 検出せず
 ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず
 白菜  ( 長野県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず

 

 
 ▼11月2日(金)

 献立は、しょうゆラーメン、シュウマイ、ごまみそ和え、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず
 キャベツ( 福島県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず
 たまご ( 福島県 ) : 検出せず

 

0

今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 


 ▼10月22日(月)

 献立は、ごはん、豚肉のしょうが焼き、さっぱり和え、里いもと根菜のみそ煮、みそ汁、牛乳です。

 

 

 

 【検査結果】 
 豚もも肉( 岩手県 ) : 検出せず
 にら  ( 福島県 ) : 検出せず
 白菜  ( 長野県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず

 


 ▼10月23日(火)

 献立は、コッペパン、チョコレート、★プレーンオムレツ、ボイルブロッコリー、マカロニサラダ、コーンスープ、牛乳です。

 


 
 【検査結果】 
 きゅうり( 福島県 ) : 検出せず

 


 ▼10月24日(水)

 今日は小学部のリクエスト献立です。
 献立は、ごはん、煮込みハンバーグ、イタリアンサラダ、コンソメスープ、ヨーグルト、牛乳です。

 

 

 
 【検査結果】 
 きゅうり( 福島県 ) : 検出せず
 玉ねぎ ( 福島県 ) : 検出せず
 キャベツ( 群馬県 ) : 検出せず
 

 

 ▼10月25日(木)

 今日は高等部のリクエスト献立です。
 献立は、ごはん、鮭チーズフライ、カラフルサラダ、みそ汁、ぶどう、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず
 キャベツ( 群馬県 ) : 検出せず
 たまご ( 福島県 ) : 検出せず
 ぶどう ( 福島県 ) : 検出せず

 


 ▼10月26日(金)

 献立は、親子うどん、キャベツのおかか和え、かぼちゃの甘煮、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 かぼちゃ( 福島県 ) : 検出せず
 ごぼう ( 青森県 ) : 検出せず
 たまご ( 福島県 ) : 検出せず
 鶏もも肉( 宮城県 ) : 検出せず

 


 ▼10月27日(土)

 今日は四つ葉祭です。

 献立は、カレーライス、花野菜サラダ、りんごゼリー、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 玉ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず
 じゃがいも( 福島県 ) : 検出せず
 豚もも肉 ( 岩手県 ) : 検出せず

 

0

今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 


 ▼10月15日(月)

 献立は、ごはん、すき焼き風煮、ひじきのサラダ、みそ汁、牛乳です。

 

 

 

 【検査結果】 
 キャベツ ( 群馬県 ) : 検出せず
 白菜   ( 長野県 ) : 検出せず
 じゃがいも( 福島県 ) : 検出せず
 豚もも肉 ( 岩手県 ) : 検出せず

 


 ▼10月16日(火)

 献立は、セルフハンバーガー、マカロニフレンチサラダ、はくさいのクリームスープ、牛乳、ミルメークココアです。
 

 


 【検査結果】 
 きゅうり( 福島県 ) : 検出せず
 ピーマン( 福島県 ) : 検出せず
 白菜  ( 長野県 ) : 検出せず

 

 
 ▼10月17日(水)

 献立は、ごはん、松風焼き、★ボイルブロッコリー、じゃがいもと切り干しだいこんの煮物、みそ汁、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 つきこんにゃく( 福島県 ) : 検出せず
 じゃがいも  ( 福島県 ) : 検出せず
 生揚げ    ( 福島県 ) : 検出せず
 鶏ひき肉   ( 宮城県 ) : 検出せず

 


 ▼10月18日(木)

 献立は、ごはん、かれいの照り煮風、ボイルつま、里いものけんちん煮、みそ汁、りんご、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 大根  ( 青森県 ) : 検出せず
 ごぼう ( 青森県 ) : 検出せず
 里いも ( 福島県 ) : 検出せず
 りんご ( 福島県 ) : 検出せず

 

 

 ▼10月19日(金)

 献立は、みそラーメン、揚げ餃子、ほうれん草とチキンのゆず風味和え、ラ・フランスゼリー、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 豚もも肉( 岩手県 ) : 検出せず
 にら  ( 福島県 ) : 検出せず
 白菜  ( 長野県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず

 

0

今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 

 


 ▼10月9日(火)

 献立は、食パン、パテキャラメル、★キャベツメンチカツ、ブロッコリーサラダ、ワンタンスープ、バナナ、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 キャベツ( 群馬県 ) : 検出せず
 ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず

 

 
 ▼10月10日(水)

 献立は、ごはん、さばのみそ煮、おかか和え、里いもと鶏肉の煮物、みそ汁、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 里いも ( 福島県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず
 鶏もも肉( 福島県 ) : 検出せず
 まいたけ( 福島県 ) : 検出せず

 


 ▼10月11日(木)

 献立は、ごはん、鶏肉のみそ焼き、こまつなと白菜のごま風味和え、さつまいもの炒め物、みそ汁、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 木綿豆腐 ( 福島県 ) : 検出せず
 白菜   ( 長野県 ) : 検出せず
 さつまいも( 茨城県 ) : 検出せず
 鶏もも肉 ( 宮城県 ) : 検出せず

 

 
 ▼10月12日(金)

 献立は、ちゃんこうどん、厚焼き卵、磯風味和え、ヨーグルト、牛乳です。

 

 

 
 【検査結果】 
 白菜  ( 長野県 ) : 検出せず
 大根  ( 青森県 ) : 検出せず
 えのき ( 長野県 ) : 検出せず
 鶏もも肉( 宮城県 ) : 検出せず

 

 

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今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 


 ▼10月1日(月)

 献立は、中華丼、★餃子、★ボイルキャベツ、中華風スープ、牛乳です。

 

 

 

中華丼の具をごはんの上にのせて食べました。

 

 【検査結果】 
 豚もも肉( 岩手県 ) : 検出せず
 たまご ( 福島県 ) : 検出せず
 白菜  ( 長野県 ) : 検出せず
 キャベツ( 福島県 ) : 検出せず

 


 ▼10月2日(火)

 献立は、コッペパン、ももジャム、★コロッケ、わかめサラダ、ほうれん草とベーコンのスープ、モーモーゼリー、牛乳です。

 


 
 【検査結果】 
 きゅうり ( 福島県 ) : 検出せず
 赤ピーマン( 福島県 ) : 検出せず
 キャベツ ( 群馬県 ) : 検出せず

 

 
 ▼10月3日(水)

 献立は、ごはん、白身魚のバター焼き、ごまみそ和え、じゃがいもの金平、みそ汁、牛乳です。
 


 【検査結果】 
 油揚げ ( 福島県 ) : 検出せず
 ピーマン( 福島県 ) : 検出せず
 白菜  ( 長野県 ) : 検出せず
 

 

 ▼10月4日(木)

 献立は、ごはん、鶏肉の甘酢野菜あんかけ、こまつなの中華和え、わかめスープ、梨、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず
 木綿豆腐( 福島県 ) : 検出せず
 梨   ( 福島県 ) : 検出せず
 
 


 ▼10月5日(金)

 献立は、タンメン、鶏肉のレモンしょうゆ、ボイルキャベツ、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 キャベツ( 群馬県 ) : 検出せず
 白菜  ( 長野県 ) : 検出せず
 豚もも肉( 岩手県 ) : 検出せず
 鶏むね肉( 宮城県 ) : 検出せず

 

0

今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 

 


 ▼9月25日(火)

 献立は、ピロシキ風サンド、チーズサラダ、コーンポタージュ、牛乳、ミルメーク(ココア味)です。

 

 

給食初登場の「ピロシキ風サンド」です。

生徒から「おいしかった!」の声が届きました。


 
 【検査結果】 
 きゅうり( 福島県 ) : 検出せず
 キャベツ( 福島県 ) : 検出せず
 豚ひき肉( 岩手県 ) : 検出せず

 

 
 ▼9月26日(水)

 献立は、ごはん、松風焼き、★ボイルブロッコリー、ひじき炒り、みそ汁、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 ピーマン( 福島県 ) : 検出せず
 鶏ひき肉( 宮城県 ) : 検出せず
 豚もも肉( 青森県 ) : 検出せず
 たまご ( 福島県 ) : 検出せず

 


 ▼9月27日(木)

 献立は、ごはん、鮭のマヨネーズ焼き、★ボイルつま、野菜炒め、みそ汁、牛乳です。
 


 【検査結果】 
 白菜  ( 長野県 ) : 検出せず
 大根  ( 福島県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず
 豚もも肉( 岩手県 ) : 検出せず

 

 
 ▼9月28日(金)

 献立は、ジャージャー麺、えびシュウマイ、切干大根のごま和え、プリン、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず
 白菜  ( 長野県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず
 豚ひき肉( 岩手県 ) : 検出せず

 

 

0

今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 


 ▼9月18日(火)

 献立は、食パン、ココアクリーム、ハンバーグきのこソースがけ、グリーンサラダ、白菜とたまごのスープ、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 キャベツ( 福島県 ) : 検出せず
 白菜  ( 長野県 ) : 検出せず
 たまご ( 福島県 ) : 検出せず

 


 ▼9月19日(水)

 献立は、ごはん、さばの梅おろしだれ、ゆず風味和え、みそ煮、みそ汁、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 ねぎ ( 福島県 ) : 検出せず
 大根 ( 福島県 ) : 検出せず
 もやし( 福島県 ) : 検出せず
 生揚げ( 福島県 ) : 検出せず

 


 ▼9月20日(木)

 献立は、ごはん、★コロッケ、きのこ和え、かぼちゃと豚肉の煮物、みそ汁、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 ねぎ    ( 福島県 ) : 検出せず
 キャベツ  ( 福島県 ) : 検出せず
 かぼちゃ  ( 福島県 ) : 検出せず
 豚肩ロース肉( 岩手県 ) : 検出せず

 

 
 ▼9月21日(金)

 献立は、けんちんうどん、厚焼きたまご、おかか和え、お月見ゼリー、牛乳です。
 

 

お月見ゼリーは夜空にお月様が浮かんでいるようなゼリーでした。

夜空はぶどう味、お月様はマンゴー味です。


 【検査結果】 
 豚もも肉( 岩手県 ) : 検出せず
 木綿豆腐( 福島県 ) : 検出せず
 大根  ( 福島県 ) : 検出せず
 ごぼう ( 福島県 ) : 検出せず

 

 

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今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 


 ▼9月10日(月)

 献立は、ごはん、麻婆豆腐、中華サラダ、中華スープ、牛乳です。

 

 

 

 【検査結果】 
 きゅうり( 福島県 ) : 検出せず
 ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず
 豚ひき肉( 岩手県 ) : 検出せず

 

 

 ▼9月11日(火)

 献立は、コッペパン、クリームゴールド、鮭チーズフライ、だいこんサラダ、コンソメスープ、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 きゅうり( 福島県 ) : 検出せず
 キャベツ( 福島県 ) : 検出せず
 大根  ( 福島県 ) : 検出せず
 


 ▼9月12日(水)

 献立は、ごはん、鶏肉のカレー焼き、キャベツのさっぱり和え、なすのそぼろ炒め、みそ汁、牛乳です。
 

 


 【検査結果】 
 ピーマン( 福島県 ) : 検出せず
 なす  ( 福島県 ) : 検出せず
 えのき ( 長野県 ) : 検出せず
 鶏もも肉( 宮城県 ) : 検出せず

 


 ▼9月13日(木)

 献立は、ごはん、さばのみそ煮、おかか和え、みそ汁、梨、牛乳です。
  

 


 【検査結果】 
 大根 ( 福島県 ) : 検出せず
 梨  ( 福島県 ) : 検出せず
 もやし( 福島県 ) : 検出せず

 

 
 ▼9月14日(金)

 献立は、しょうゆラーメン、シュウマイ、花野菜のごま和え、牛乳です。

 

 

 
 【検査結果】 
 焼豚( 福島県 ) : 検出せず
 ねぎ( 福島県 ) : 検出せず

 

 

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今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 


 ▼9月3日(月)

 献立は、ごはん、鶏肉の生姜焼き、カレーポテト、野菜サラダ、みそ汁、牛乳です。

 

 

 【検査結果】 
 油揚げ ( 福島県 ) : 検出せず
 キャベツ( 福島県 ) : 検出せず
 大根  ( 福島県 ) : 検出せず

 


 ▼9月4日(火)

 献立は、食パン、梨ジャム、オムレツミートソースがけ、コールスローサラダ、クリームスープ、牛乳です。
 


 【検査結果】 
 きゅうり( 福島県 ) : 検出せず
 キャベツ( 福島県 ) : 検出せず
 豚ひき肉( 岩手県 ) : 検出せず

 


 ▼9月5日(水)

 献立は、ごはん、たらのみそだれ焼き、里いものそぼろあんかけ、ほうれん草のごま和え、みそ汁、牛乳です。
 


 【検査結果】 
 なす  ( 福島県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず
 鶏ひき肉( 岩手県 ) : 検出せず

 


 ▼9月6日(木)

 献立は、ごはん、スタミナ炒め、かぼちゃの甘煮、みそ汁、りんご、牛乳です。
 


 【検査結果】 
 木綿豆腐( 福島県 ) : 検出せず
 ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず
 かぼちゃ( 福島県 ) : 検出せず
 りんご ( 福島県 ) : 検出せず

 

 
 ▼9月7日(金)

 献立は、親子うどん、キャベツとツナのポン酢和え、フルーツミックスゼリー、牛乳です。
 


 【検査結果】 
 たまご   ( 福島県 ) : 検出せず
 鶏もも肉  ( 宮城県 ) : 検出せず
 菌床しいたけ( 福島県 ) : 検出せず

 

 

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 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 

 


 ▼8月28日(火)

 献立は、コッペパン、梨ジャム、★チキンカツ、海藻サラダ、玉葱のスープ、牛乳です。
 


 【検査結果】 
 キャベツ( 福島県 ) : 検出せず
 パセリ ( 長野県 ) : 検出せず
 ベーコン( 群馬県 ) : 検出せず

 

 

 
 ▼8月29日(水)

 献立は、ごはん、鮭のムニエル、カラフルサラダ、カレーポテト、コンソメスープ、牛乳です。
 


 【検査結果】 
 キャベツ ( 福島県 ) : 検出せず
 じゃがいも( 福島県 ) : 検出せず

 

 


 ▼8月30日(木)

 献立は、夏野菜カレー、福神漬け、ひじきのサラダ、オレンジ、牛乳です。

 

 
 【検査結果】 
 ピーマン( 福島県 ) : 検出せず
 なす  ( 福島県 ) : 検出せず
 かぼちゃ( 福島県 ) : 検出せず
 豚もも肉( 岩手県 ) : 検出せず

 

 

 
 ▼8月31日(金)

 献立は、塩ラーメン、餃子、花野菜の中華和え、りんごゼリー、牛乳です。
 


 【検査結果】 
 キャベツ( 福島県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず
 豚もも肉( 岩手県 ) : 検出せず
 

 

小学部、中学部は夏休みが明け、2学期がスタートしました。

来週からは高等部も2学期が始まります。

今学期もおいしい給食の提供に努めます。

よろしくお願いします!

 

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今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 

 


 ▼7月17日(火)

 献立は、セルフハンバーガー、わかめサラダ、アスパラとベーコンのスープ、スライスチーズ(特別食はパン用ぬるチーズです)、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 キャベツ( 群馬県 ) : 検出せず
 ベーコン( 群馬県 ) : 検出せず
 ピーマン( 福島県 ) : 検出せず
 玉ねぎ ( 福島県 ) : 検出せず

 


 ▼7月18日(水)

 献立は、チキンカレー、福神漬け、ポパイサラダ、ピーチゼリー、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 きゅうり ( 福島県 ) : 検出せず
 にんじん ( 青森県 ) : 検出せず
 じゃがいも( 茨城県 ) : 検出せず
 鶏もも肉 ( 宮城県 ) : 検出せず

 


 ▼7月19日(木)

 献立は、ごはん、肉野菜炒め、かぼちゃのそぼろあんかけ、みそ汁、すいか、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 かぼちゃ( 福島県 ) : 検出せず
 なす  ( 福島県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず
 にら  ( 栃木県 ) : 検出せず

 

 

 本日で一学期の給食は最後となりました。

明日は終業式、待ちに待った夏休みが始まります!

今年は梅雨明けも早く暑い日が続いています。

水分や塩分(ミネラル)をしっかり補給して、熱中症等にならないように注意し、楽しい夏休みを過ごしてくださいね!

また夏休み明けに会えるのを楽しみにしています!

 

    

 

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今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 


 ▼7月9日(月)

 

 献立は、コーンピラフ、白身魚香草フライ、もやしの和風サラダ、コンソメスープ、牛乳です。

 

 【検査結果】 
 きゅうり ( 福島県 ) : 検出せず
 もやし  ( 福島県 ) : 検出せず
 じゃがいも( 茨城県 ) : 検出せず
 にんじん ( 青森県 ) : 検出せず

 

 

 ▼7月10日(火)

 

 献立は、食パン、チョコレート、タンドリーチキン、コロコロサラダ、クリームスープ、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 じゃがいも ( 茨城県 ) : 検出せず
 さつまいも ( 茨城県 ) : 検出せず
 さやいんげん( 福島県 ) : 検出せず
 鶏もも肉  ( 宮城県 ) : 検出せず

 

 
 ▼7月11日(水)

 

 献立は、ごはん、オムレツの甘酢あんかけ、ナムル、中華スープ、杏仁豆腐、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 たまご ( 福島県 ) : 検出せず
 ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず
 にんじん( 青森県 ) : 検出せず

 


 ▼7月12日(木)

 

 献立は、ごはん、鮭のマヨネーズ焼き、おかか和え、親子煮、みそ汁、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 鶏もも肉( 宮城県 ) : 検出せず
 生揚げ ( 福島県 ) : 検出せず
 キャベツ( 群馬県 ) : 検出せず
 にんじん( 茨城県 ) : 検出せず

 

 
 ▼7月13日(金)

 

 献立は、ちゃんぽん麺、シュウマイ、アーモンド和え、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 白菜  ( 福島県 ) : 検出せず
 玉ねぎ ( 福島県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず
 豚もも肉( 宮城県 ) : 検出せず

 

 

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今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 


 ▼7月2日(月)

 

 献立は、ごはん、さばのカレー竜田揚げ、ボイルブロッコリー、切り干し大根の煮物、ほうれんそうと卵のスープ、牛乳です。

 

 【検査結果】 
 菌床しいたけ( 福島県 ) : 検出せず
 たまご   ( 福島県 ) : 検出せず
 ねぎ    ( 福島県 ) : 検出せず
 にんじん  ( 茨城県 ) : 検出せず

 

 

 ▼7月3日(火)

 

 献立は、食パン、ももジャム、チキンチャップ、豆と野菜のサラダ、ミネストローネ、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 きゅうり( 福島県 ) : 検出せず
 キャベツ( 群馬県 ) : 検出せず
 にんじん( 茨城県 ) : 検出せず
 鶏もも肉( 宮城県 ) : 検出せず

 


 ▼7月4日(水)

 

 献立は、ごはん、肉団子の甘酢あんかけ、春雨サラダ、すまし汁、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 木綿豆腐( 福島県 ) : 検出せず
 ピーマン( 福島県 ) : 検出せず
 玉ねぎ ( 福島県 ) : 検出せず
 ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず

 


 ▼7月5日(木)

 

 今日は七夕献立です☆ミ
 献立は、五目ちらし寿司、厚焼きたまご、昆布和え、そうめん汁、七夕ゼリー、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 キャベツ( 群馬県 ) : 検出せず
 ごぼう ( 群馬県 ) : 検出せず
 にんじん( 青森県 ) : 検出せず
 鶏もも肉( 宮城県 ) : 検出せず

 

    

 


 ▼7月6日(金)

 

 献立は、ほうとううどん、★メンチカツ、キャベツのお浸し、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 こんにゃく( 福島県 ) : 検出せず
 ねぎ   ( 福島県 ) : 検出せず
 キャベツ ( 福島県 ) : 検出せず
 ごぼう  ( 群馬県 ) : 検出せず

 

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今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 


 ▼6月25日(月)

 

 献立は、ごはん、揚げ豆腐の肉味噌かけ、ごまみそ和え、みそ汁、みかんゼリー、牛乳です。

 【検査結果】 
 絹豆腐 ( 福島県 ) : 検出せず
 豚ひき肉( 福島県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず
 ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず

 

 

 ▼6月26日(火)

 

 献立は、食パン、ももジャム、照り焼きチキン、ポテトチーズ煮、野菜サラダ、ほうれん草と卵のスープ、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 きゅうり( 福島県 ) : 検出せず
 たまご ( 福島県 ) : 検出せず
 大根  ( 青森県 ) : 検出せず
 パセリ ( 福島県 ) : 検出せず

 


 ▼6月27日(水)

 

 献立は、ごはん、鮭チーズフライ、肉じゃが、きのこ煮浸し、みそ汁、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 豚もも肉( 福島県 ) : 検出せず
 えのき ( 長野県 ) : 検出せず
 ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず
 まいたけ( 新潟県 ) : 検出せず

 


 ▼6月28日(木)

 

 献立は、ごはん、煮込みハンバーグ、ボイルブロッコリー、カラフルサラダ、玉ねぎのスープ、すいか、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 ベーコン( 群馬県 ) : 検出せず
 キャベツ( 福島県 ) : 検出せず
 パセリ ( 茨城県 ) : 検出せず
 すいか ( 新潟県 ) : 検出せず

 

 
 ▼6月29日(金)

 

 献立は、みそラーメン、シュウマイ、花野菜の中華和え、りんごゼリー、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず
 にんじん( 千葉県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず
 豚もも肉( 福島県 ) : 検出せず

 

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今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 


 ▼6月18日(月)

 

 献立は、ごはん、鶏肉のチーズ焼き、ボイルキャベツ、ほうれん草の煮浸し、みそ汁、バナナ、牛乳です。

 

 【検査結果】 
 キャベツ( 千葉県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず
 木綿豆腐( 福島県 ) : 検出せず
 鶏もも肉( 宮城県 ) : 検出せず

 

 

 ▼6月19日(火)

 

 献立は、コッペパン、チョコレート、プレーンオムレツ、ボイルブロッコリー、和風スパゲティ、コンソメスープ、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 キャベツ( 福島県 ) : 検出せず
 しいたけ( 福島県 ) : 検出せず
 玉ねぎ ( 福島県 ) : 検出せず
 にんじん( 千葉県 ) : 検出せず

 


 ▼6月20日(水)

 

 献立は、ごはん、ひじき佃煮(特別食はのり佃煮)、ぶりの照り焼き、ボイルつま、もやしのナムル、みそ汁、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 キャベツ( 福島県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず
 大根  ( 青森県 ) : 検出せず
 にんじん( 千葉県 ) : 検出せず

 

【ぶりの照り焼きの特別食】

       <軟菜食(カミカミ)>    <煮込み食(モグモグ)> <ペースト食(ゴックン)>

  

 軟菜食は大きめにくずしたぶりとペースト状にしたぶりを別々の食缶に入れて提供しました。

煮込み食はフードプロッセサーで細かく刻んだぶりとペースト状にしたぶりを混ぜて提供しました。

ペースト食はフードプロセッサーで細かく刻んだぶりを網でこして、ペースト状にしたものにとろみをつけて提供しました。

 

【ボイルつまの特別食】

<軟菜食(カミカミ)> <煮込み食(モグモグ)>

軟菜食の大根は千切りにしたものを圧力鍋でやわらかくしました。

煮込み食の大根はやわらかく煮てフードプロセッサーで刻み、とろみをつけて提供しました。

 


 ▼6月21日(木)

 

 献立は、カレーライス、福神漬け、ポパイサラダ、フルーツパンナコッタ、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 ロースハム( 群馬県 ) : 検出せず
 豚もも肉 ( 福島県 ) : 検出せず
 きゅうり ( 福島県 ) : 検出せず
 じゃがいも( 福島県 ) : 検出せず

 

【カレーライスの特別食】

<左下:軟菜食(カミカミ)><右上:煮込み食(モグモグ)><左上:ペースト食(ゴックン)>

豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんの入ったカレーです。

軟菜食のじゃがいも、玉ねぎ、にんじんはやわらかく煮て形のまま提供しました。

煮込み食はやわらかく煮た具材をあらめにフードプロセッサーで刻んで提供しました。

ペースト食はフードプロッセサーにかけた具材を網でこして提供しました。

 

 
 ▼6月22日(金)

 

 献立は、親子うどん、天ぷら、ごま和え、牛乳(ミルメークココア味)です。
 
 【検査結果】 
 いんげん( 福島県 ) : 検出せず
 ごぼう ( 群馬県 ) : 検出せず
 たまご ( 福島県 ) : 検出せず

 

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今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。


 ▼6月11日(月)

 

 献立は、ごはん、麻婆豆腐、ナムル、春雨スープ、ピーチゼリー、牛乳です。

 【検査結果】 
 玉ねぎ ( 福島県 ) : 検出せず
 しいたけ( 福島県 ) : 検出せず
 にんじん( 福島県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず

 

 【麻婆豆腐の特別食】

<左上:ペースト食(ゴックン)><右上:煮込み食(モグモグ)>

<下2つ:軟菜食(カミカミ)> 

豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、しいたけが入った麻婆豆腐です。

 普通食は木綿豆腐、特別食は絹豆腐を使用しています。

 

【ナムルの特別食】

<左上:軟菜食(カミカミ)>

<その他食缶:煮込み(食モグモグ)・ペースト食(ゴックン)>

もやし、にんじん、ほうれん草のナムルです。

煮込み食(モグモグ)とペースト食(ゴックン)はペースト状にした野菜をそれぞれ寒天で固めて提供しました。

軟菜食(カミカミ)では繊維の多いもやしとほうれん草は軟らかく煮て大きめに刻んで提供し、にんじんは軟らかく煮て細切りにして提供しました。

 

 

 ▼6月12日(火)

 

 献立は、食パン、梨ジャム、★コロッケ、ボイルアスパラ、ブラウンシチュー、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 豚もも肉  ( 福島県 ) : 検出せず
 じゃがいも ( 福島県 ) : 検出せず
 アスパラガス( 福島県 ) : 検出せず
 にんじん  ( 福島県 ) : 検出せず

 

【ボイルアスパラの特別食】

<左:煮込み食(モグモグ)右:軟菜食(カミカミ)><ペースト食(ゴックン)>

 

軟菜食(カミカミ)と煮込み食(モグモグ)はゆで時間を変えて形のあるまま提供しました。

朝採れのアスパラを納品しているため軟らかく仕上がりました。

ペースト食(ゴックン)はペースト状にしたアスパラにとろみをつけて提供しました。

  

【ブラウンシチューの特別食】

 <軟菜食(カミカミ)>  <煮込み食(モグモグ)> <ペースト食(ゴックン)>

  

豚もも肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、マッシュルーム、グリンピースが入ったブラウンシチューです。

軟菜食(カミカミ)と煮込み食(モグモグ)のじゃがいも、にんじん、玉ねぎは軟らかく煮て形のまま提供しました。その他の具材はフードプロセッサーで刻んで提供しました。

ペースト食(ゴックン)はフードプロセッサーにかけて網でこして粒のないなめらかな状態にして提供しました。 

 

  

 
 ▼6月13日(水)

 

 献立は、ごはん、さんまのおろし煮、ほうれん草のゆず風味和え、ひじきの炒り煮、みそ汁、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 キャベツ  ( 福島県 ) : 検出せず
 しいたけ  ( 福島県 ) : 検出せず
 豚もも肉  ( 福島県 ) : 検出せず
 糸こんにゃく( 福島県 ) : 検出せず

 


 ▼6月14日(木)

 

 献立は、ごはん、とりつくね、ボイルアスパラ、もやしのカレー炒め、みそ汁、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 アスパラガス( 福島県 ) : 検出せず
 もやし   ( 福島県 ) : 検出せず
 なめこ   ( 福島県 ) : 検出せず
 木綿豆腐  ( 福島県 ) : 検出せず

 

 
 ▼6月15日(金)

 

 献立は、ジャージャー麺、厚焼きたまご、チンゲン菜の和え物、かぼちゃプリン、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 玉ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず
 にんじん ( 福島県 ) : 検出せず
 チンゲン菜( 茨城県 ) : 検出せず
 豚ひき肉 ( 福島県 ) : 検出せず

 

 

 

 

 

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今週の給食

 1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 

 


 ▼6月4日(月)

 献立は、ごはん、豚肉の風味炒め、さっぱり和え、里芋のけんちん煮、みそ汁、牛乳です。

 

 【検査結果】 
 木綿豆腐 ( 福島県 ) : 検出せず
 ごぼう  ( 青森県 ) : 検出せず
 豚もも肉 ( 岩手県 ) : 検出せず
 ぶなしめじ( 新潟県 ) : 検出せず

 

 

 

 ▼6月5日(火)

 献立は、コッペパン、りんごジャム、★チキンカツ、わかめサラダ、アスパラとベーコンのスープ、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 キャベツ  ( 福島県 ) : 検出せず
 アスパラガス( 福島県 ) : 検出せず
 玉ねぎ   ( 福島県 ) : 検出せず
 ベーコン  ( 群馬県 ) : 検出せず

 

 

 
 ▼6月6日(水)

 献立は、ごはん、さばのみそ煮、ボイルつま、じゃがいもの金平、みそ汁、青りんごゼリー、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 大根  ( 宮城県 ) : 検出せず
 ピーマン( 茨城県 ) : 検出せず
 にんじん( 千葉県 ) : 検出せず

 

 


 ▼6月7日(木)

 献立は、松風焼き、白菜とツナのぽん酢和え、みそ汁、メロン、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 鶏ひき肉( 岩手県 ) : 検出せず
 白菜  ( 福島県 ) : 検出せず
 たまご ( 福島県 ) : 検出せず
 メロン ( 茨城県 ) : 検出せず

 

 

 
 ▼6月8日(金)

 献立は、カレーうどん、ドレッシング和え、ヨーグルト、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 豚もも肉( 福島県 ) : 検出せず
 大根  ( 福島県 ) : 検出せず
 きゅうり( 福島県 ) : 検出せず
 にんじん( 千葉県 ) : 検出せず

 

 

 

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今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。

 


 ▼5月28日(月)

 

 献立は、ごはん、豚皿、ごまみそ和え、みそ汁、オレンジ、牛乳です。

 【検査結果】 
 糸こんにゃく( 青森県 ) : 検出せず
 豚もも肉  ( 岩手県 ) : 検出せず
 みつば   ( 宮城県 ) : 検出せず
 もやし   ( 福島県 ) : 検出せず

 

 

 ▼5月29日(火)

 献立は、食パン、パン用チーズ、ハンバーグトマト野菜ソース、グリーンサラダ、ほうれん草と卵のスープ、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 アスパラガス( 福島県 ) : 検出せず
 たまご   ( 福島県 ) : 検出せず


 

 
 ▼5月30日(水)

 献立は、ごはん、鶏肉のレモンしょうゆ、豆と野菜のサラダ、じゃがいものそぼろ煮、みそ汁、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 キャベツ( 神奈川県 ) : 検出せず
 ねぎ  (  福島県  ) : 検出せず
 大根  (  福島県  ) : 検出せず
 鶏ひき肉(  宮城県  ) : 検出せず

 


 ▼5月日31日(木)
 
 献立は、ごはん、たらの香味だれ焼き、おかか和え、さつまいもの甘煮、具だくさん汁、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 さつまいも( 茨城県 ) : 検出せず
 しいたけ ( 福島県 ) : 検出せず
 もやし  ( 福島県 ) : 検出せず
 鶏もも肉 ( 宮城県 ) : 検出せず

 

 
 ▼6月1日(金)

 献立は、しょうゆラーメン、餃子、かおり和え、杏仁豆腐、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 キャベツ( 神奈川県 ) : 検出せず
 たまご (  福島県  ) : 検出せず
 ねぎ  (  福島県  ) : 検出せず
 焼き豚 (  福島県  ) : 検出せず

 

 

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今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。


 ▼5月21日(月)
 


 献立は、ごはん、豚肉の生姜焼き、さっぱり和え、かぼちゃの甘煮、みそ汁、牛乳です。

 

 【検査結果】 
 キャベツ( 神奈川県 ) : 検出せず
 油揚げ (  福島県  ) : 検出せず
 豚もも肉(  岩手県  ) : 検出せず

 


 ▼5月22日(火)

 献立は、コッペパン、ももジャム、★キャベツメンチカツ、海藻サラダ、ポテトのチーズ煮、アスパラとウウィンナーのスープ、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 キャベツ( 神奈川県 ) : 検出せず
 パセリ (  千葉県  ) : 検出せず
 ベーコン(  群馬県  ) : 検出せず

 


 
 ▼5月23日(水)

 献立は、ごはん、酢豚風肉団子炒め、春雨サラダ、わかめスープ、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず
 もやし ( 福島県 ) : 検出せず
 ピーマン( 茨城県 ) : 検出せず
 木綿豆腐( 福島県 ) : 検出せず

 


 ▼5月24日(木)

 献立は、ごはん、鮭のバター焼き、コールスローサラダ、たまねぎのスープ、バナナ、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 キャベツ( 神奈川県 ) : 検出せず
 きゅうり(  福島県  ) : 検出せず
 玉ねぎ (  福島県  ) : 検出せず
 パセリ (  茨城県  ) : 検出せず

 

 
 ▼5月25日(金)

 献立は、あんかけうどん、厚焼きたまご、きのこ和え、ピーチゼリー、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 白菜  ( 福島県 ) : 検出せず
 ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず
 白しめじ( 長野県 ) : 検出せず
 鶏もも肉( 宮城県 ) : 検出せず

 

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今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。


 ▼5月14日(月)

 献立は、ごはん、鶏肉のごまてりやき、ブロッコリーのサラダ、切り昆布の炒め煮、みそ汁、牛乳です。

 

 【検査結果】 
 キャベツ( 神奈川県 ) : 検出せず
 鶏もも肉(  宮城県  ) : 検出せず

 

 ▼5月15日(火)

 献立は、食パン、ピーナツクリーム、オムレツ野菜ソースがけ、アスパラとマカロニの炒め物、ミネストローネ、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 玉ねぎ   ( 福島県 ) : 検出せず
 アスパラガス( 福島県 ) : 検出せず
 セロリ   ( 静岡県 ) : 検出せず

 


 ▼5月16日(水)

 献立は、ごはん、★白身魚のオランダ揚げ、★ボイルキャベツ、ナムル風煮びたし、みそ汁、バナナ、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 キャベツ( 神奈川県 ) : 検出せず
 もやし (  福島県  )  : 検出せず
 木綿豆腐(  福島県  )  : 検出せず

 

 


 ▼5月17日(木)

 献立は、カレーライス、福神漬け、わかめサラダ、オレンジ、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 キャベツ ( 神奈川県 ) : 検出せず
 じゃがいも(  福島県  ) : 検出せず
 豚もも肉 (  岩手県  ) : 検出せず


 
 ▼5月18日(金)

 

 献立は、ちゃんぽん麺、★ポークシュウマイ、切り干し大根のごま風味和え、杏仁豆腐、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 もやし   ( 福島県 ) : 検出せず
 菌床しいたけ( 福島県 ) : 検出せず
 白菜    ( 茨城県 ) : 検出せず
 豚もも肉  ( 岩手県 ) : 検出せず

 

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今週の給食

1. 今週の給食
 ★・・・しょうゆやソースなどの調味料がつくメニューです。

 給食食材の放射能測定検査結果
  ※測定結果はセシウム134とセシウム137の合算値です。


 ▼5月1日(火)


 献立は、食パン、リンゴジャム、鶏肉のハーブ焼き、和風サラダ、ブラウンシチュー、牛乳です。
 
【検査結果】 
 もやし  ( 福島県 ) : 検出せず
 鶏もも肉 ( 宮城県 ) : 検出せず
 きゅうり ( 福島県 ) : 検出せず

 


 ▼5月2日(水)

 献立は、ごはん、★白身魚フライ、★ボイルキャベツ、筑前煮、みそ汁、カープゼリー、牛乳です。

こどもの日のメニューで、鯉の形をしたメロン味のゼリーがでました。

 
 
【検査結果】 
 大根   (  福島県  ) : 検出せず
 キャベツ ( 神奈川県 ) : 検出せず
 ごぼう  (  青森県  ) : 検出せず
 鶏もも肉 (  宮城県  ) : 検出せず

 


 ▼5月7日(月)

 献立は、ごはん、豆腐ハンバーグきのこソース、ツナサラダ、みそ汁、バナナ、牛乳です。

 

【検査結果】 
 大根  (  福島県  ) : 検出せず
 キャベツ( 神奈川県 ) : 検出せず

 


 ▼5月8日(火)

 献立は、食パン、梨ジャム、タンドリーチキン、★ボイルブロッコリー、ジャーマンポテト、

ジュリアンスープ、ミルメークココア、牛乳です。
 
【検査結果】 
 キャベツ( 神奈川県 ) : 検出せず
 ピーマン(  茨城県  ) : 検出せず
 鶏もも肉(  宮城県  ) : 検出せず

 

 
 ▼5月9日(水)

 献立は、ごはん、鮭のカレー竜田あげ、おかかあえ、親子煮、すまし汁、牛乳です。
 
【検査結果】 
 キャベツ( 神奈川県 ) : 検出せず
 ごぼう (  岩手県  ) : 検出せず
 鶏もも肉(  岩手県  ) : 検出せず
 たまご (  福島県  ) : 検出せず

 


 ▼5月10日(木)

 献立は、ごはん、鶏つくね、ボイルアスパラ、ホイコーロー、みそ汁、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 アスパラガス( 福島県 ) : 検出せず
 大根    ( 福島県 ) : 検出せず
 油揚げ   ( 福島県 ) : 検出せず
 豚モモ肉  ( 岩手県 ) : 検出せず

 

 
 ▼5月11日(金)

 

 献立は、磯うどん、かぼちゃのごまボール、しそ風味和え、豆乳プリン、牛乳です。
 
 【検査結果】 
 ねぎ  ( 福島県 ) : 検出せず
 キャベツ( 福島県 ) : 検出せず

 

特別食のかぼちゃのごまボールです。

左から軟菜、煮込み、ペーストとなっています。

軟菜と煮込みは味付けをしてペースト状にしたかぼちゃを丸めました。

軟菜にはすりごまを周りにまぶしました。

ペーストは味付けをしたかぼちゃのペーストがでました。

***

特別食のしそ風味和えです。

ほうれん草、キャベツ、赤ピーマンが入っています。

左の写真が軟菜、右の写真が煮込みとペーストです。

 

 軟菜はそれぞれの野菜をやわらかく煮て、粗めに刻んだものを提供しました。

煮込みとペーストはそれぞれの野菜をペースト状にして寒天で固めて提供しました。

ドレッシングは別の食缶に入れて提供しています。


 

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今年度の給食について

平成30年4月27日(金)

 

  4月9日から今年度の給食がスタートしました。(小学部1年生は12日から給食開始でした。)
 給食からは今年度最初の投稿ということで、今回は本校の給食について紹介していきたいと思います。

 

 学校給食では、健康で生き生きとした生活を送ることができるように、児童生徒一人一人の実態に応じた指導を行い「食べる力」を育てます。本校では「食べる力」を「正しい食事の知識と望ましい食習慣を身につけ、実践していく力」ととらえ、次の3点について取り組んでいます。

 ① 手洗い、身支度などの習慣を身につける
 ② いろいろな食材や味に親しみ、栄養のバランスを理解する
 ③ 食にかかわる人々へ感謝する気持ちをもつ

 「いろいろな食材や味に親しむ」ためには「一番適した食形態で食べる」ことが大切です。 

 本校の給食では普通食を含む4つの食形態の提供を行っています。(表1参照)

 

 表1 本校の普通食と特別食の名称と形態

普通食

通常の食事

なんでも食べることができる

特別食

軟菜

(カミカミ)

歯茎で軽くつぶせる軟らかさ

前歯でかじり取ったり奥歯ですりつぶしたりして、舌でまとめることができる

煮込み

(モグモグ)

舌でつぶせる軟らかさ

唇を使ってとり込み、舌と上あごを使って押しつぶして、飲み込むことができる

ペースト

(ゴックン)

粒がなく、なめらか

唇を使ってとり込み、口を閉じて飲み込むことができる

 

 表1の食形態を基本として、ごはん、パン、麺、おかず、果物の5つの項目ごとにそれぞれ2~4つの食形態にわかれています。(表2参照)

 

 表2 項目ごとの食形態

  ごはん パン おかず 果物
普通食 普通食 普通食 普通食 普通食

 

 

軟らかめ

 

 

パンがゆ

刻む

(カミカミ)

軟菜

(カミカミ)

 

 

ペースト

(ゴックン)

おかゆ

刻んで煮込む

(モグモグ)

煮込み

(モグモグ)

ペースト

(ゴックン)

ペースト

(ゴックン)

ペースト

(ゴックン)

ペースト

(ゴックン)

 

児童生徒の食べる機能の発達段階を踏まえて、特別食には口の動きがイメージしやすい名称をつけています。 

 ●(カミカミ)は、「かじり取る、かむ」動きが練習できる食形態
 ●(モグモグ)は、「舌と上あごを使って押しつぶす」動きが練習できる食形態
 ●(ゴックン)は、「ごっくんと飲み込む」動きが練習できる食形態
 
 本校のオリジナルですが、覚えていただけるとうれしいです^^*

 

 今年度、実際に提供された給食です。

 いくつかのメニューをピックアップして普通食と特別食を紹介します。

 

 ▼4月12日(木)

  献立・・・セルフオムライス、ポパイサラダ、野菜スープ、チョコレートプリン、牛乳

<普通食>

 

【オムライスの特別食】

<軟菜>          <煮込み>          <ペースト>

       

 

 ▼4月13日(金)

  献立・・・塩ラーメン、えびしんじょう、ボイルキャベツ、バナナ

<普通食> 

 

【塩ラーメンの特別食】

<軟菜>           <煮込み>          <ペースト>

  

 

【バナナの特別食】

▼4月24日(火)  献立・・・セルフハンバーガー、海そうサラダ、スライスチーズ(特別食はパン用チーズ)

  コーンスープ、牛乳

<普通食>

 

【ハンバーグの特別食】

  <軟菜>          <煮込み>          <ペースト>

  

 

     

 今年度は、発達段階に応じてしっかりと練習のできる安全な特別食の提供はもちろんのこと、減塩についても改めて考えていけたらいいなと考えています。(5月の給食だよりと献立表で減塩について触れていますので、ぜひご覧下さい。)

 5月からは、毎週の投稿を予定しています。
 その週の給食の紹介や、食べることに関する様々な情報を発信していけたらなと思っています。

 学校給食は、食に関する知識や実践力を身につけるための大切な生きた教材です。
 子どもたちの成長を考え、エネルギー量や栄養のバランス等に考慮し、旬の食材や地場産物を取り入れたおいしく安全安心な給食の提供に努めています。

 今年度も1年間、よろしくお願いします!

 

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